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2019-02-03 01:43:06来源:励志吧0次阅读

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炒河粉荣登《洛杉矶时报》2009年十大美食首位

2009年十大美食评选

评选机构:《洛杉矶时报》

评选范围:该报过去一年介绍过的几百款美食。

入选理由:炒河粉简单、美味,是不错的家常便饭。

其余上榜:包括意大利比萨、草莓蛋糕等,生煎包入选5项次选食谱。

近日,炒河粉被《洛杉矶时报》评为世界十大美食之一。为此,沙河粉村的区又生昨天递交了关于“沙河粉申请非物质文化遗产”的申请表——这是广州沙河粉申遗的人。

该报回顾过去一年介绍过的几百款美食食谱后,精选出十款美食,其余包括意大利比萨、草莓蛋糕等,深受广东人喜爱的生煎包也挤上5项次选食谱之列。

该报美食专栏作家认为,炒河粉简单、美味,是不错的家常便饭。

该消息让很多市民感到惊喜。广州人孙小姐说:“从小就爱吃炒河粉,但从没想过这种难登大雅之堂的小吃竟然上榜世界十大美食榜首。”

炒河粉虽然好吃,但广州沙河粉市场参差不齐也一直是广州市民的心病。不少管理混乱的小作坊,所生产的沙河粉却在市场上横行,这在一定程度上阻碍了沙河粉的发展。

广州知名美食家庄臣指出,此次评选结果,应该唤醒我们对饮食传统文化的重视。

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