金融

蒜香烤肉的做法

2019-05-15 07:48:42来源:励志吧0次阅读

做  法:烤口  味:蒜香难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:1⑵小时烹饪时间:1⑵小时

蒜香烤肉的主料:5花肉350克

蒜香烤肉的辅料:蒜1头

蒜香烤肉的调料:食盐15克、酱油15毫升、植物油15毫升、蚝油20毫升、辣椒粉15毫升、黑胡椒3克、孜然粉20毫升

蒜香烤肉的做法:1、5花肉洗净(我选了相对瘦的部份,有1些肥肉,这样肉不会很柴)切成1.5*1.5cm左右的块。

2、竹签提早用热水煮沸1遍,然后浸泡半小时,把肉分别均匀的串在竹签上。

3、大蒜捣成蒜蓉,加入酱油,蚝油,盐2克,黑胡椒粉2克,孜然粉10ml,辣椒粉7ml,油,搅拌均匀成料汁。

4、把拌好的料汁倒在肉串上,充分推拿几分钟,腌制1小时以上入味。

5、烤盘里铺锡纸,摆好肉串,在肉串的表面在刷1层料汁。

6、在肉串表面在撒上剩余的盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉。

7、烤箱提早预热把烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟左右,中途10分钟取出翻面再刷1层料汁。

8、再撒1点孜然粉和辣椒粉,放入烤箱继续烤10分钟左右,直到烤到自己喜欢的程度为止。

家常菜做法大全温馨提示:肉可以选用羊肉,牛肉,5花肉,喜欢瘦的可以全用瘦肉,我喜欢带1点点肥的吃起来更香。竹签要提早泡水,这样烤的进程竹签不容易烤黑。料汁我做的蒜香料汁,所以用了1头大蒜,料汁的口味可以根据自己口味而定。烤的进程中途取出1次翻面刷料汁撒蒜香烤肉的调料粉,烤的程度根据自己的喜欢,我喜欢焦1点干1些多烤了会。

气滞血瘀型月经不调
气滞血瘀型的月经不调
治疗痛经吃什么好
分享到: