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香葱肠仔包的做法

2019-05-14 21:31:04来源:励志吧0次阅读

香葱肠仔包的材料高粉250g水150g鸡蛋相克食品50g糖30g酵母2g黄油20g香葱适当鸡蛋打散1个 香葱肠仔包的做法图片步骤,怎样做香葱肠仔包好吃?

将原料中除黄油外所有材料放入面包机,和面程序揉20分钟,放入黄油,开启和面发酵程序,揉至扩大阶段后,自动进入基础发酵程序,基础发酵结束后,取出,排气,分割成8份的小剂子,滚圆、松驰10分钟。

擀成长条状,边边擀薄

向内卷成卷,搓成长条状,卷成0形

放入1根香肠,待所有都弄好后全部放入温润温暖处2次发酵;

香葱切成花;

鸡蛋打散后,放入切好的葱花,拌均,撒在香肠上,这步没拍,谅解我吧,钱姐在哭天喊地的,忙!

整好形后,我换了这个纸模,2次发酵结束后,热160度,中下层,上下火,35分钟左右

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、烤箱温度和时间请根据自家烤箱自行调理;

2、如果鸡蛋液里再加些盐会更好

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